Nuestro compañero Luis Morán ha sido invitado a participar como ponente en el Encuentro de Expertos 2014 “Reunión de Consenso sobre la Metodología de las Encuestas Alimentarias, Tipificación de la Actividad Física y Estilos de Vida Saludable” que se celebrará los días 18 y 19 de Septiembre en Laguardia (Rioja Alavesa).
El tema que tratará será “Historia de la dieta: metodología y aplicaciones” en la que realizará una revisión y exposición de la metodología clásica y actualizada que nos aporta información sobre el perfil de consumo alimentario de un individuo y sobre su formato de alimentación habitual extendida en el tiempo.
Al mismo tiempo participará en la discusión del tema “Métodos especiales de valoración nutricional: métodos de cribado y métodos de evaluación rápida”
A ver qué nos cuenta a la vuelta…
Saludos
