AYUDAS ERGOGÉNICAS – SUPLEMENTOS DE NUTRICIÓN DEPORTIVA
Las ayudas ergogénicas nutricionales o también conocidos como suplementos de nutrición deportiva son sustancias o técnicas utilizadas para mejorar el rendimiento físico y la capacidad de entrenamiento. Aquí hay algunas verdades, mentiras y grados de evidencia científica asociados con ellos:
Verdades:
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Suplementos nutricionales pueden ser beneficiosos: Algunos suplementos, como proteínas, aminoácidos y vitaminas, pueden ser beneficiosos para complementar una dieta equilibrada y favorecer el rendimiento atlético.
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Hidratación es esencial: Mantenerse bien hidratado es crucial para un rendimiento óptimo. Beber suficiente agua es una ayuda ergogénica fundamental.
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Proteínas: Los suplementos de proteínas son efectivos para aumentar la masa muscular y mejorar la recuperación después del ejercicio.
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Creatina: Ampliamente respaldada por la investigación, la creatina mejora la fuerza y la potencia muscular.
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Cafeína: Puede mejorar el rendimiento al aumentar la alerta y reducir la percepción del esfuerzo.
Mentiras:
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Suplementos como solución mágica: Ningún suplemento puede reemplazar una dieta equilibrada y un entrenamiento adecuado. La clave está en la combinación de factores. Algunos productos se promocionan como soluciones mágicas, pero la realidad es que no existen atajos para el éxito en el rendimiento deportivo.
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Todos los suplementos son seguros: Algunos suplementos pueden tener efectos secundarios o interactuar con medicamentos. Es importante consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier régimen de suplementos.
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Más es mejor: Consumir grandes cantidades de suplementos no garantiza mejores resultados y, en algunos casos, puede ser perjudicial para la salud. Es crucial seguir las recomendaciones de dosis.
- Suplementos sin evidencia: Hay productos en el mercado con afirmaciones exageradas pero con poca o ninguna evidencia científica que respalde sus beneficios.
Grados de evidencia científica:
- Alta evidencia: Proteínas, creatina y cafeína tienen un respaldo sólido de estudios científicos.
- Moderada evidencia: Algunos aminoácidos, como la beta-alanina, tienen un respaldo significativo pero no tan extenso como los mencionados anteriormente.
- Baja evidencia: Algunos suplementos, como los precursores de óxido nítrico, tienen investigaciones limitadas y resultados mixtos.
Es fundamental recordar que la efectividad de los suplementos puede variar según la persona y el tipo de deporte que se practique. Además, la seguridad y la calidad de los productos también deben considerarse, y es aconsejable consultar a un profesional de la salud o un nutricionista antes de iniciar cualquier régimen de suplementos.
Es aconsejable buscar la orientación de dietistas-nutricionistas especializados en nutrición deportiva para obtener recomendaciones personalizadas.
A continuación puedes acceder a una serie de dípticos elaborados por Victoria Elizabeth Gutiérrez Tobío, alumna en prácticas del Máster universitario de Nutrición y Salud de la UOC.
